「食育」ということばが、教育現場でも注目されるようになりました。
「衣食住」は私たちが生きていくために欠かせない大切なものですが、なかでも「食」は、生命維持だけでなく、性格形成などにも重要な影響を及ぼすことがわかってきました。
「サザエさん」や「ちびまる子ちゃん」などの人気アニメでは、必ずといっていいくらい、一家で食卓を囲むシーンがでてきます。
家族揃って同じメニューを食べながら団欒を楽しむという、そんな当たりまえのことも少なくなっています。
また、最近では家族が揃って食卓を囲んでいても、それぞれが好きなものを食べる家庭もめずらしくなくなりました。
もちろん、塾通いや仕事の都合でいっしょに食卓を囲めない場合もありますが、せめて朝食だけでも揃って食べるなどの工夫がほしいですね。
ベネッセでは、食材宅配だけでなく、調理のポイントやテクニックなど食育に役立つ情報を提供しています。
食材宅配を手掛ける企業は数多くありますが、ベネッセは妊娠中のお母さんや小さい子ども向けのメニューに力を入れています。
その一環として食育の大切さを取り上げています。
たとえば、「ムラ食い」「小食」などの悩みについても、お母さんが安心できるような情報提供をしているのです。
